Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar essa maravilhosa cocada cremosa no potinho, do Canal Tata Medeiros, que leva somente 4 ingredientes e fica divina! Perfeita para servir de sobremesa ou levar na sua festa junina, ela é fácil e prática, além de irresistível! Faça ainda hoje!

Como fazer cocada cremosa no potinho

Para a receita de cocada cremosa no potinho, adicione numa panela ainda com o fogo desligado: o açúcar, o leite condensado e o coco em flocos ralado. Coloque em fogo médio e misture sem parar, durante uns 12 minutinhos. Então agregue o creme de leite, mexendo durante mais 1 minuto. Apague o fogo, transfira para uma tigela e deixe dar uma amornada, depois passe para um saco de confeitar e vá apertando-o, para preencher os potinhos descartáveis com a cocada. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de cocada cremosa no potinho

• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 pacotinho de coco em flocos ralado (100 g)
• 200 g de açúcar
• potinhos descartáveis de 25ml cada

Modo de preparo

1. Em uma panela ainda fora do fogo coloque: 200 g de açúcar, 1 caixinha de leite condensado e 1 pacotinho de coco em flocos ralado.
2. Leve ao fogo médio e vá mexendo o tempo todo com uma colher de pau, por cerca de 12 minutos.
3. Nesse ponto, inclua  3 colheres (sopa) de creme de leite, misturando por mais 1 minutinho.
4. Desligue o fogo, passe para uma vasilha e aguarde amornar, então transfira para um saco de confeitar, ou improvise um, usando um saco vazio de açúcar ou arroz e cortando a pontinha dele.
5. Esprema o saco de confeitar, despejando em potinhos descartáveis de 25ml cada, colocando uma colherzinha junto.
6. Sirva e deguste sua espetacular cocada cremosa no potinho!

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O que acha de aprender a fazer essa sensacional paçoca caseira, do Canal Tata Pereira, que fica um espetáculo? Perfeita para saborear após as refeições ou levar para a sua festa junina, ela não vai ao fogo e nem ao forno e o melhor, tem um preparo fácil e bem rápido! Separe os ingredientes, faça e arrase!

Como fazer paçoca caseira

Para a receita de paçoca caseira, coloque num processador de alimentos, o amendoim torrado sem pele e sem sal, deixando bater para triturar, mas não muito, mantendo alguns pedacinhos do amendoim. Se desejar, faça esse processo por etapas. Passe para uma vasilha e repita o processo com a bolacha maisena, triturando-a e agregando com o amendoim na vasilha. Inclua o açúcar, o sal e o leite em pó, mexendo manualmente. Acrescente o leite condensado aos poucos e permaneça mexendo manualmente a cada acréscimo, formando uma massa que dá liga. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e deguste essa delícia!

Ingredientes da receita de paçoca caseira

• uma pitada de sal
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 colheres (sopa) de leite em pó (40 g)
• 200 g de bolacha maisena
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 500 g de amendoim torrado sem pele e sem sal

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Em um processador de alimentos adicione 500 g de amendoim torrado sem pele e sem sal, batendo para triturar, mas não triture muito, deixando com alguns pedacinhos do amendoim. Se preferir, triture por etapas, em porções.
2. Transfira para uma tigela e faça o mesmo com 200 g de bolacha maisena, triturando-a também e juntando com o amendoim na tigela.
3. Acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar, uma pitada de sal e 2 colheres (sopa) de leite em pó, misturando com as mãos.
4. Vá juntando o leite condensado gradualmente e continue misturando com as mãos a cada adição, até obter uma massinha com liga, que quando você aperta nas mãos, forma blocos.
5. Transfira a mistura para uma forma forrada com papel-manteiga, pressione para nivelar, cubra com plástico-filme e passe um copo por cima, rolando-o para nivelar.
6. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, depois retire, remova o plástico e tire da forma, soltando o doce e passando o bloco para uma bancada.
7. Corte o doce com uma faca, passe para uma travessa, sirva e delicie-se com sua irresistível  paçoca caseira!

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