Frangos e Aves

Aprenda a fazer um frango xadrez verdadeiro para seu almoço de domingo

admin — Wed, 25 Jun 2025 22:56:19 +0000

frango xadrez

Que tal aprender a preparar com facilidade e sem complicação, esse apetitoso frango xadrez, do Canal Cebola e Salsa, que certamente fará sucesso no almoço ou jantar da família? Trata-se de uma receita que combina os temperos e ingredientes com perfeição e fica pronta em 30 minutinhos! Faça ainda hoje após conferir tudo!

Como fazer frango xadrez

Para a receita de frango xadrez, coloque uma panela no fogo com azeite de oliva, esquente e junte o alho e a cebola, misturando e dourando ligeiramente. Tire e deixe reservado. Adicione mais um fio de azeite na panela, esquente e coloque os pimentões coloridos, misturando e refogando durante 5 minutos. Tire e reserve também. Ainda na mesma panela, com a gordura restante, ponha o frango em cubos, misture, diminua o fogo e cozinhe, dourado ligeiramente. Finalize a receita seguindo direitinho as orientações. Sirva e deguste esse prato incrível!

Ingredientes da receita de frango xadrez

100ml de molho shoyu
amendoim torrado sem sal e sem pele (a gosto)
1 pimentão amarelo, 1 verde e vermelho, todos pequenos, cortados em cubinhos médios
300 g de peito de frango em cubos
2 fios de azeite de oliva
1 cebola pequena picada em cubos médios
1 colher (sobremesa) de amido de milho
100 g de champignons em lâminas
1 dente de alho triturado
1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvida em 150ml de água

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo com um fio de azeite de oliva, aqueça e acrescente 1 dente de alho triturado e 1 cebola pequena picada em cubos médios, mexendo e deixando dourar levemente. Retire e reserve num recipiente.
Coloque mais um fio de azeite na panela, aqueça e adicione os pimentões amarelo, verde e vermelho, todos pequenos, cortados em cubinhos médios, mexendo e refogando por uns 5 minutinhos. Retire e reserve numa vasilha.
Utilizando a mesma panela, com a gordurinha que restou, entre com 300 g de peito de frango em cubos, mexa, abaixe o fogo e deixe cozinhar e tostar levemente.
Nessa etapa, junte a cebola, o alho e os pimentões reservados, acrescentando também, 100 g de champignons em lâminas, mexendo e refogando com a panela tampada por mais 1 minuto.
Em um caneco com 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvida em 150ml de água, adicione 100ml de molho shoyu e misture com uma colher, despejando essa mistura na panela do frango, mexendo em fogo baixo. Tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, par obter um molho cremoso.
Desligue o fogo, passe para uma travessa e finalize o prato com amendoim torrado sem sal e sem pele a gosto.
Sirva e saboreie seu espetacular frango xadrez!

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Receita de almoço de domingo: frango assado com creme de leite fica maravilhoso

admin — Wed, 25 Jun 2025 22:56:16 +0000

frango assado com creme de leite

Não deixe de fazer para uma das refeições da família, esse apetitoso frango assado com creme de leite, do Canal Super Receitas, que é de dar água na boca e vai deixar todo mundo com vontade de repetir! Muito bem temperado e saboroso, ele sai douradinho do forno, uma delícia! Faça e receba os elogios!

Como fazer frango assado com creme de leite

Para a receita de frango assado com creme de leite, com um preparo fácil e ótimo resultado, adicione as sobrecoxas de frango limpas numa vasilha grande, ponha o creme de leite sobre elas e, para temperar, use: sal, salsa desidratada, chimichurri, páprica, pimenta-do-reino e alho. Mexa tudo super bem manualmente e aguarde marinar durante 10 minutos. Passado esse tempo, passe essas sobrecoxas temperadas para uma forma grande e deixe reservadas. Finalize a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e saboreie essa maravilha!

Ingredientes da receita de frango assado com creme de leite

4 dentes de alho picados
1 cenoura cortada em rodelas
4 batatas cortadas em canoas
1 cebola picada
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de salsa desidratada
1 colher (chá) de chimichurri
1 colher (chá) de páprica
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600 g)
2 kg de sobrecoxas de frango
100 g de cogumelos cortados ao meio

Modo de preparo

Coloque 2 kg de sobrecoxas de frango já higienizadas em uma tigela espaçosa, despeje 3 caixinhas de creme de leite por cima delas e tempere com: 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de salsa desidratada, 1 colher (chá) de chimichurri, 1 colher (chá) de páprica, ½ colher (chá) de pimenta-do-reino e 4 dentes de alho picados.
Misture tudo muito bem com as mãos e depois deixe marinar por 10 minutos.
Após esse tempo, transfira essas sobrecoxas temperadas para uma assadeira espaçosa e reserve.
Na tigela com a mistura da marinada restante, acrescente 4 batatas cortadas em canoas, 100 g de cogumelos cortados ao meio, 1 cebola picada e 1 cenoura cortada em rodelas, misturando tudo e despejando essa mistura sobre o frango na assadeira, espalhando bem.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos.
Retire, sirva e saboreie seu irresistível frango assado com creme de leite! Bom apetite!

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Como fazer arroz com frango que fica saboroso e soltinho para o seu jantar

admin — Wed, 25 Jun 2025 22:55:38 +0000

arroz com frango

Que tal aprender a fazer uma refeição completa e saborosa para a família utilizando uma panela só? Trata-se do arroz com frango, do Canal Adilson Figueira, que tem um preparo fácil, combina os ingredientes e temperos com perfeição e vai deixar todo mundo com água na boca! Não perca tempo, confira tudo e faça hoje mesmo!

Como fazer arroz com frango

Para a receita de arroz com frango, inicie higienizando os pedaços de frango e depois tempere-os numa tigela com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Esquente uma panela grande no fogo com óleo, coloque o frango temperado com a pele voltada para baixo, fritando bem de ambos os lados até dourar, sem ficar mexendo. Se achar melhor, parta as sobrecoxas já fritas ao meio, para obter pedaços menores. Acrescente a cebola, o pimentão picadinho, o alho, a pimenta-de-cheiro e misture tudo. Finalize a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite essa maravilha!

Ingredientes da receita de arroz com frango

4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (café) de açafrão
1 pedaço de pimentão picadinho
cheiro-verde picado (a gosto)
½ cebola picadinha
1 colher (café) cheia de sal (para o arroz)
4 copos americanos de arroz cru
1 kg e 200 g de sobrecoxas de frango
1 pimenta-de-cheiro sem sementes, picada
1 colher (café) de sal,1 colher (café) de pimenta-do-reino e suco de 1 limão (para o tempero do frango)
água quente o quanto baste
1 colher (café) de tempero baiano
5 a 6 dentes de alho picados

Modo de preparo

Após higienizar 1 kg e 200 g de sobrecoxas de frango, coloque-as numa tigela e tempere com: 1 colher (café) de sal,1 colher (café) de pimenta-do-reino e suco de 1 limão, misturando bem com as mãos para pegar bem os temperos.
Aqueça uma panela espaçosa no fogo com 4 colheres (sopa) de óleo e, assim que estiver quente, adicione os pedaços de frango temperados com a pele virada para baixo, deixando fritar bem de um lado até dourar, sem ficar mexendo. Feito isso, vire e frite do outro lado também. Se desejar, corte as sobrecoxas já fritas pela metade, para ficar com pedaços menores.
Junte ½ cebola picadinha, 1 pedaço de pimentão picadinho, 5 a 6 dentes de alho picados, 1 pimenta-de-cheiro sem sementes, picada e mexa tudo.
Tempere com 1 colher (café) de tempero baiano e 1 colher (café) de açafrão, tornando a mexer e refogando com o frango por 2 minutos.
Entre com 4 copos americanos de arroz cru e 1 colher (café) cheia de sal, misturando e cobrindo tudo com água quente, deixando passar um dedo acima do nível dos ingredientes.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto, até observar que a água está secando, formando uns furinhos na superfície do arroz. Nessa etapa, abaixe o fogo, se necessário acrescente um pouquinho mais de água e deixe terminar o cozimento.
Desligue o fogo, salpique cheiro-verde picado a gosto.
Agora você já pode servir e saborear seu maravilhoso arroz com frango! Bom apetite!

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Frango na cebola caramelizada que você só vai querer fazer assim quando experimentar

admin — Wed, 25 Jun 2025 22:55:34 +0000

frango na cebola

Que tal preparar um frango na cebola maravilhoso, imperdível e irresistível? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse frango ensinado pelo canal Adilson Figueira que é sucesso garantido e aposto que todos vão pedir bis, a receita e elogiar muito!

Como fazer frango na cebola

Preparar o frango na cebola é simples. O modo de preparo do frango na cebola é fácil, em uma tigela, vamos temperar o frango com sal, colorau, a pimenta do reino, o açafrão, o alho e pimenta amassados e o suco de limão e misturar bem com as mãos esfregando bem e deixar marinar por 30 minutos. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos experimentar essa gostosura de frango na cebola que é de dar água na boca só de olhar!

Ingredientes da receita de frango na cebola

4 a 5 cebolas médias
5 dentes de alho
Sal, pimenta do reino, pimenta verde e cheiro verde (a gosto)
1 e ½ kg de frango (sobrecoxa e coxinha da asa)
1 colher (café) de colorau
Suco de 1 limão
300ml de água
1 colher (sopa) de açúcar
150ml de óleo
1 colher (café) de açafrão
1 colher (café) de pimenta do reino

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o frango, o sal, colorau, a pimenta do reino, o açafrão, o alho e a pimenta amassados e o suco de limão e misture bem com as mãos esfregando bem e deixe marinar por 30 minutos.
Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e o açúcar e misture um pouco.
Adicione a cebola fatiada, misture um pouco e deixe dourar bem.
Coloque o frango um do lado do outro por cima da cebola bem fritinha, deixe fritar por 5 minutos, vire os pedaços para que frite por igual e deixe por mais 5 minutos.
Jogue 100ml de água no tempero que ficou na tigela e despeje por cima do frango na panela, tampe e quando secar a água coloque mais 200ml de água, vire os pedaços de frango novamente.
Retire o frango da panela e sirva essa delícia de frango na cebola acompanhado de um arroz e feijão fresquinho que é a perfeição!

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Frango à parmegiana suculento e com bastante queijo que não fica engordurado

admin — Wed, 25 Jun 2025 22:55:23 +0000

frango à parmegiana

Que tal aprender a preparar um prato que certamente fará sucesso no almoço ou jantar da sua família? Trata-se deste delicioso frango à parmegiana, do Canal Cebola e Salsa, que todos vão querer repetir de tão saboroso! Com um preparo bem fácil e rápido, você serve com o queijo derretendo, um espetáculo! Faça hoje mesmo!

Como fazer frango à parmegiana

Para a receita de frango à parmegiana, comece temperando os filés de frango em uma vasilha com: sal, alho amassado e pimenta-do-reino, mexendo bem manualmente e aguardando marinar durante 10 a 15 minutos. O próximo passo é empanar cada um dos filés primeiramente na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim, na farinha de rosca. Depois você vai fritar os filés numa boa quantidade de óleo quente, escorrer o excesso de gordura e finalizar a receita seguindo as orientações. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de frango à parmegiana

200 g de muçarela ralada
350 g de filés de frango (8 filés)
sal, alho amassado e pimenta-do-reino (a gosto)
700 g de molho pronto de tomate
orégano (a gosto)
2 ovos inteiros batidos (para empanar)
1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (para empanar)
2 xícaras de chá de farinha de rosca (para empanar)
óleo o quanto baste (para a fritura)

Modo de preparo

Coloque 350 g de filés de frango numa tigela e tempere com: sal, alho amassado e pimenta-do-reino, todos a gosto.
Misture bem com as mãos e deixe marinar por 10 a 15 minutos.
Para empanar, tenha disponíveis numa bancada, além dos filés de frango, uma vasilha com 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, outra com 2 ovos inteiros batidos e uma terceira vasilha com 2 xícaras de chá de farinha de rosca.
Passe um filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos e por último, na farinha de rosca, apertando com as mãos para fixar bem. Repita o processo para empanar todos os filés.
Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo e adicione, no máximo, 3 bifes, deixando fritar e dourar de ambos os lados.
Retire e deixe escorrer numa grade ou em papel-toalha. Repita o processo com todos os bifes.
Disponha os bifes já fritos numa travessa refratária, despeje 700 g de molho pronto de tomate por cima, seguido de 200 g de muçarela ralada, polvilhando com orégano a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 10 minutos, para o queijo derreter.
Retire, sirva e saboreie seu apetitoso frango à parmegiana!

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