Deu aquela vontade de comer uma deliciosa pizza feita em casa? Essa pizza de frigideira do Canal Cozinha da Wilza é a escolha perfeita, com uma massa leve e saborosa, e um recheio delicioso que você pode usar o que tiver em casa, você terá a melhor pizza para saborear. Confira o passo a passo e faça em sua casa, é sensacional!

Como fazer pizza de frigideira

Para o preparo dessa deliciosa pizza de frigideira, comece preparando a massa misturando em uma tigela a farinha, açúcar, sal, azeite e água. Amasse a massa e abra-a sobre a frigideira, esticando bem para cobrir todo o fundo da panela. Leve ao fogo baixo e aguarde dourar a massa por 5 minutos. Vire-a, recheie com molho de tomate, muçarela, calabresa, azeitona, tomate, cebola e azeite. Tampe a frigideira, leve ao fogo baixo para dourar o outro lado da massa. Finalize com orégano e manjericão. Retire a pizza da frigideira. Bom apetite!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

Para a massa

• 1 colher (sopa) de azeite
• ½ xícara (chá) de água
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (café) de sal

Para o recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 50 gramas de linguiça calabresa em rodelas
• 150 gramas de muçarela ralada
• 3 tomates cereja cortado em rodelas
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 cebola em rodelas
• Orégano e azeitonas a gosto

Modo de preparo 

1. Para a massa, em uma tigela coloque a farinha, açúcar, sal, azeite e água. Misture bem todos os ingredientes e com as mãos, amasse a massa até obter uma massa lisa e uniforme.
2. Abra a massa diretamente na frigideira, esticando até cobrir todo o fundo.
3. Leve ao fogo baixo e aguarde 5 minutos para dourar embaixo. Vire a massa e desligue o fogo.
4. Recheie essa massa com molho de tomate, muçarela, linguiça calabresa, azeitona, tomate cereja, cebola e azeite por cima.
5. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, para dourar o outro lado da massa.
6. Após o queijo derreter, finalize com orégano e manjericão.
7. Retire da frigideira, sirva e delicie-se com essa deliciosa pizza de frigideira.

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